Svečių aptarnavimo darbuotojo modulinė profesinio mokymo programa

Aukštaitijos profesinio rengimo centras

Mokymo įstaiga	Aukštaitijos profesinio rengimo centras
Studijų krypties grupė	Paslaugos asmenims
Studijų kryptis	Viešbučių ir maitinimo paslaugos
Būtinas minimalus išsilavinimas	Vidurinis išsilavinimas
Studijų forma ir trukmė	Grupinio mokymosi - 1.5 (metais)
Programos kodas	T43101305
Įstaigos adresas

Programos aprašymas

Svečių aptarnavimo darbuotojo modulinė profesinio mokymo programa skirta parengti kvalifikuotą darbuotoją, kuris gebėtų vykdyti viešbučio svečių sutikimą, aptarnavimą, išlydėjimą, informacijos suteikimą, bendros tvarkos viešbutyje priežiūrą, viešbučio patalpų valymą ir švaros priežiūrą, pusryčių paruošimą ir patiekimą. Ši programa skirta tęstiniam profesiniam mokymui. Programoje numatyti 6 kvalifikaciją sudarančioms kompetencijoms įgyti skirti moduliai: Svečių priėmimas apgyvendinimo paslaugas teikiančioje įmonėje; Apskaitos proceso organizavimas apgyvendinimo paslaugas teikiančioje įmonėje; Bendrosios tvarkos priežiūra apgyvendinimo paslaugas teikiančioje įmonėje; Kambarių ir bendrojo naudojimo patalpų tvarkymas apgyvendinimo paslaugas teikiančioje įmonėje; Pusryčių paruošimas; Maitinimo paslaugų suteikimas svečiams. Modulių programose numatomas teorinis ir praktinis mokymas. Asmens įgytų kompetencijų vertinimo metu vertinamos šios kompetencijos: teikti svetingumo paslaugas, teikti informaciją viešbučio svečiams, prižiūrėti bendrąją tvarką viešbutyje ir jo padaliniuose, valyti ir tvarkyti viešbučio kambarius ir bendrąsias patalpas, paruošti, patiekti nesudėtingus pusryčius viešbutyje, serviruoti stalus viešbučio restorane, aptarnauti viešbučio svečius pusryčių bei kavos pertraukų metu. Asmenys, įgiję svečių aptarnavimo darbuotojo kvalifikaciją, galės dirbti įvairiose apgyvendinimo paslaugas teikiančių įmonių padaliniuose. Baigus šią programą mokymąsi galima tęsti pagal aukštojo mokslo vadybos studijų krypties programas.

Panašios programos kitose mokymo įstaigose